REGALATI O REGALA AI TUOI CARI UNA ESPERIENZA

AL RISTORANTE IL GRANDE OLMO

 

Menù completo con calici di vino in abbinamento ad ogni portata

 

Il menu comprende a testa:

 

antipasto alla carta come:

  • Piovra stufata con pancetta croccante
  • Sauté di gamberi e capesante alle erbe fini su polenta bianca
  • Insalata di tonno con cetrioli e mango, succo di cedro e zenzero
  • Tartare di filetto di manzo ai capperi con olio Biologico DOP del Garda
  • Sfoglia alle ortiche e fonduta al Gran Zebrù
  • calice di Chardonnay Cantina Gozzi abbinato all’antipasto

 

primo alla carta come:

  • Risotto con filettini di scorfano e bufala campana
  • Risotto con porcini e mirtilli
  • Tortelli di grano saraceno al nero di seppia con gamberi
  • Benfatti di ricotta e castagne con capesante e petto d’oca affumicato
  • Ravioloni di ricotta con scaglie di tartufo nero ed emulsione al Franciacorta
  • Ravioli al brasato con mandorle e salvia
  • calice di Lugana ‘‘Il Germano’’ DOC delle Cantine Seiterre abbinato al primo

 

secondo alla carta come:

  • Tempura di gamberi, verdure e calamari
  • Ventaglio di tonno rosso scottato con verdurine croccanti e sesamo
  • Dorso di Bacalao con uva passolina e pinoli
  • Filetto di manzo Irlandese ai pistacchi
  • Tagliata di Black Angus al fior di sale
  • Filetto di maialino Iberico steccato ai frutti rossi con senapata di fichi e mele
  • Parmigiana di melanzane e bufala
  • calice di Valpolicella Classico Superiore della Cantina Domini Veneti abbinato al secondo

 

dolce alla carta come:

  • cestino di croccante con gelato alla crema e frutti di bosco
  • millefoglie con crema chantilly alle fave di Tonka
  • calice di Moscato dei Colli Euganei abbinato al dolce

 

bottiglia d’acqua naturale o frizzante

caffè

servizio e coperto

 

*piatti soggetti a disponibilità e a stagionalità. Elenco esemplificativo e non esaustivo.

Consulta la carta dei piatti aggiornata nella sezione MENU del sito.

Grazie

 

Ambiente informale e rilassato ma curato nei dettagli

Locale situato nell’antica cantina della storica Villa Conti Cipolla

Piatti gustosi e raffinati realizzati con materie prime di qualità

Vini delle migliori etichette locali e nazionali

 

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA*

*il voucher non può essere utilizzato lo stesso giorno dell'acquisto. Vi ringraziamo per la collaborazione.

 

VOUCHER VALIDO FINO AL 31/12/2021

 

Voucher "Food Lover" (per 1 persona)