REGALATI O REGALA AI TUOI CARI UNA ESPERIENZA 
AL RISTORANTE IL GRANDE OLMO
 
Menù completo con calici di vino in abbinamento ad ogni portata
 
Il menu comprende a testa:
 
antipasto alla carta come:
	
Piovra stufata con pancetta croccante
	
Sauté di gamberi e capesante alle erbe fini su polenta bianca
	
Insalata di tonno con cetrioli e mango, succo di cedro e zenzero
	
Tartare di filetto di manzo ai capperi con olio Biologico DOP del Garda
	
Sfoglia alle ortiche e fonduta al Gran Zebrù
	
calice di Chardonnay Cantina Gozzi abbinato all’antipasto
 
primo alla carta come:
	
Risotto con filettini di scorfano e bufala campana
	
Risotto con porcini e mirtilli
	
Tortelli di grano saraceno al nero di seppia con gamberi
	
Benfatti di ricotta e castagne con capesante e petto d’oca affumicato
	
Ravioloni di ricotta con scaglie di tartufo nero ed emulsione al Franciacorta
	
Ravioli al brasato con mandorle e salvia
	
calice di Lugana ‘‘Il Germano’’ DOC delle Cantine Seiterre abbinato al primo
 
secondo alla carta come:
	
Tempura di gamberi, verdure e calamari
	
Ventaglio di tonno rosso scottato con verdurine croccanti e sesamo
	
Dorso di Bacalao con uva passolina e pinoli
	
Filetto di manzo Irlandese ai pistacchi
	
Tagliata di Black Angus al fior di sale
	
Filetto di maialino Iberico steccato ai frutti rossi con senapata di fichi e mele
	
Parmigiana di melanzane e bufala
	
calice di Valpolicella Classico Superiore della Cantina Domini Veneti abbinato al secondo
 
dolce alla carta come:
	
cestino di croccante con gelato alla crema e frutti di bosco
	
millefoglie con crema chantilly alle fave di Tonka
	
crema flambata alla liquirizia
	
calice di Moscato dei Colli Euganei abbinato al dolce
 
bottiglia d’acqua naturale o frizzante per 2 persone
caffè
servizio e coperto
 
*piatti soggetti a disponibilità e a stagionalità. Elenco esemplificativo e non esaustivo.
Consulta la carta dei piatti aggiornata nella sezione MENU del sito.
Grazie
 
Ambiente informale e rilassato ma curato nei dettagli
Locale situato nell’antica cantina della storica Villa Conti Cipolla
Piatti gustosi e raffinati realizzati con materie prime di qualità
Vini delle migliori etichette locali e nazionali
 
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA*
*il voucher non può essere utilizzato lo stesso giorno dell'acquisto. Vi ringraziamo per la collaborazione.
 
VOUCHER VALIDO FINO AL 31/12/2021