REGALATI O REGALA AI TUOI CARI UNA ESPERIENZA 
AL RISTORANTE IL GRANDE OLMO
 
Menù completo con calici di vino in abbinamento ad ogni portata
 
Il menu comprende a testa:
 
antipasto alla carta come:
	
piovra stufata con pancetta croccante
	
sauté di gamberi e capesante alle erbe fini su polenta bianca
	
insalata di tonno con cetrioli e papaya, succo di cedro e zenzero
	
tartare di filetto di manzo ai capperi con olio Biologico DOP del Garda
	
sfoglia alle ortiche con fonduta all’Altissimo Vicentino
	
sformato di zucchine con emulsione al pomodoro
	
calice di Chardonnay del Garda DOC della Cantina Ricchi abbinato all’antipasto
 
primo alla carta come:
	
risotto con erbette di campo all’Asiago d’Alpeggio
	
tortelli di grano saraceno al nero di seppia con gamberi
	
benfatti agli scampi e germogli di verdure
	
ravioloni di ricotta con scaglie di tartufo nero ed emulsione al Franciacorta
	
calice di Lugana ‘‘Il Germano’’ DOC delle Cantine Seiterre abbinato al primo
 
secondo alla carta come:
	
tempura di gamberi, verdure e calamari
	
ventaglio di tonno rosso scottato con verdurine croccanti e sesamo
	
dorso di bacalao con olivette del Garda e fiori di cappero
	
tagliata di Black Angus al fior di sale
	
filetto di maialino iberico steccato ai frutti rossi con senapata di fichi e mele
	
timballo di verdure e ricotta al profumo di limone e basilico
	
calice di Valpolicella Classico Superiore della Cantina Domini Veneti abbinato al secondo
 
dolce alla carta come:
	
cestino di croccante con gelato alla crema e frutti di bosco
	
millefoglie con crema chantilly alle fave di Tonka
	
crema flambata alla liquirizia
	
calice di Moscato dei Colli Euganei abbinato al dolce
 
bottiglia d’acqua naturale o frizzante per 2 persone
caffè
servizio e coperto
 
Ambiente informale e rilassato ma curato nei dettagli
Locale situato nell’antica cantina della storica Villa Conti Cipolla
Piatti gustosi e raffinati realizzati con materie prime di qualità
Vini delle migliori etichette locali e nazionali
 
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA*
*il voucher non può essere utilizzato lo stesso giorno dell'acquisto. Vi ringraziamo per la collaborazione.
 
VOUCHER VALIDO FINO AL 31/12/2021