Cooking Experience: si torna in cucina!
COOKING EXPERIENCE
* cosa è: un corso didattico, durante il quale Chef Paolo Becatti vi illustrerà passo passo 4 o 5 ricette per ogni lezione. E non mancherà di regalarvi anche qualche chicca e trucco del mestiere
* come funziona: durante la serata, potete osservare, fotografare, prendere appunti sul materiale didattico fornito, ma soprattutto ASSAGGIARE ogni piatto, realizzato sotto i vostri occhi in diretta! QUANDO
mercoledì 7 – 14 – 21 – 28 marzo | ore 19,00-21,00 La quot
Pasqua con chi vuoi... e quindi con noi!
Pasqua 2018 a Villa Conti Cipolla
Il tradizionale pranzo di Pasqua per tutta la famiglia Il benvenuto dello Chef:
Insalatina di pesce persico, ravanelli, sedano e pesto di rucola
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Cestino di pasta fillo al radicchio selvatico, ricotta e ovetti di quaglia
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Risotto alle delizie di mare con moscardini e germogli
Tortelli di melanzane violette con bufala e pomodorini canditi
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Medaglione di vitello con guanciale affumicato e noci
Assaggio di capretto della tradizione
Ver
Cooking Experience: si torna in cucina!
COOKING EXPERIENCE
* cosa è: un corso didattico, durante il quale Chef Paolo Becatti vi illustra passo passo 4 o 5 ricette per ogni lezione. E non mancherà di regalarvi anche qualche chicca e trucco del mestiere
* come funziona: durante la serata, potete osservare, fotografare, prendere appunti sul materiale didattico fornito, ma soprattutto ASSAGGIARE ogni piatto, realizzato sotto i vostri occhi in diretta! QUANDO
serate 7 - 14 - 21 - 28 marzo 2018
ore 19,00-21,00
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