Sabato 20 marzo si parte per l'Oriente

Usiamo i sapori e i profumi per viaggiare: sabato 20 marzo partiamo per l'oriente e facciamo tappa in Giappone.


Menu di ispirazione giapponese - € 35 a persona
Prenotazioni entro venerdì 19/3

Sushi misto:

nigiri al salmone, nigiri al tonno rosso, huramaki al salmone cotto e cipollina croccante, hosomaki con gamberi in tempura, hosomaki di avocado e salmone


Sashimi alla fiamma con sesamo e salsa teriyachi


Yaki udon con gamberi saltati, funghi shitake e

uova di pesce volante



Filetto di branzino con moromi miso su letto di cetrioli e verdurine croccanti


Tortino leggero con crema al tè matcha e

cioccolato bianco



Aggiungi a scelta: tempura di gamberi e zucchine oppure una sfiziosa pokè di mare



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