Tavolozza Morenica: DI ROSSO, DI BIANCO E DI AMBRA - 15 maggio 2026
- 5 giorni fa
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🎨 TAVOLOZZA MORENICA | Il Gran Finale: DI ROSSO, DI BIANCO E DI AMBRA 🍷✨
Il nostro viaggio tra le sfumature del gusto giunge alla sua terza ed ultima tappa. Dopo aver esplorato l'oro dello zafferano e i petali di primavera, entriamo nel cuore della vigna: questa volta è il vino il pennello che dipinge il piatto.
Una serata dedicata ai riflessi dei vitigni, dove la sapidità del mare e l'intensità della terra si fondono in un'unica palette sensoriale.
🍽 IL MENÙ
Il Bianco: Pastrami, crostino di polenta bianca e salsa allo Chardonnay
Il Contrasto: Zuppetta di piovra e scampi al Cabernet
La Forza: Paccheri di pasta fresca cacio e pepe
Il Rosso: Flank Steak marinata allo zenzero e Rosso Saline con patate al lime
L’Ambra: Crema gratinata al Passito
🍷 In abbinamento, le eccellenze dei nostri partner: I vini di @CantinaGozzi (Garda DOC Chardonnay, Cabernet e Rosso Saline) e il tocco finale del Mantopass di @CantinaRealeBoselli.
📅 QUANDO: Venerdì 15 maggio, ore 20:00
📍 DOVE: Ristorante Il Grande Olmo, Monzambano
💶 QUOTA: 50€ a persona
📞 PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: 0376 807042
Venite a brindare con noi alla conclusione di questo straordinario percorso cromatico. I posti sono limitati!
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